9道补血家常菜俏妞白里透红惹人爱

③再加入萝卜块，烧开，撇去浮沫。

④待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要。

⑤再撇去浮沫，出锅盛入汤碗内即成。

食谱营养白萝卜含有丰富的维生素。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能调高机体抗病能力。

9.木耳猪血汤

原料猪血250克，木耳50克，盐2克。

烹饪方法

①将猪血切块。

②木耳水发后撕成小块。

③猪血与木耳同放锅内，加水，大火加热烧开。