
桔皮姜茶
材料桔皮、嫩姜。
做法新鲜桔皮洗净,用刀刮去内层白膜,切细丝备用。嫩姜洗净切细丝。将姜丝加两碗水煮,大火开后转小火,约煮5分钟,再放入桔皮煮1分钟,即熄火。当茶饮用。
功效舒肝、解郁、止痛,可改善妊娠气郁、情绪不佳而造成的腹痛。
芝士手卷
材料紫菜、芝士各一片、洋生菜、蕃茄。
调味料沙拉酱。
做法西洋生菜洗净,蕃茄洗净、切片。先铺上紫菜再将芝士、西洋生菜、大蕃茄依序排上。最后淋上沙拉酱并卷起即可。
功效紫菜、芝士均富含钙质,但因芝士盐分偏高,如有高血压或水肿的情形,应限量食用。
香蕉薯泥
材料香蕉、马铃薯、草莓。
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