早餐内容有讲究。早餐宜选五类食物富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、酱牛肉、豆浆等。富含维生素c的食物，如果汁、蔬菜、水果等。富含碳水化合物的主食，如面包、馒头、花卷等。富含水分的液体食物，如米粥、牛奶、豆浆、果汁等。开胃的、增加食欲的食物，如番茄汁、小酱菜等。相反，早餐不宜选用油饼、油条、炸糕、炸馒头片等油炸食物。
10种早餐毁掉你的健康
一日之计在于晨，早餐是一天中最重要的饮食内容，只有补全营养才能有一天好精力。然而，很多人却对早餐马虎待之，甚至贪图方便一直遵循错误的早餐方式。提醒，下面10种常见的早餐其实最不健康，甚至可能会让你惹病。
1、豆浆配油条
豆浆油条是我们老传统的早餐，也是很多上班族的喜爱。但是，早餐食用豆浆加油条是很大的错误，虽然能补充了一个早上的能量，但是却为身体留下了很大的潜在危害。
油条是油炸性的高油脂食物，在制作的过程中，高温已经使它失去了营养价值，还会带来致癌物质。高油脂的油条再配上中油脂的豆浆，让身体的油脂摄入量超过标准，油脂在身体的残留容易导致肥胖。
