七款简便营养汤给你健康身体安度夏季

香菇鱼片粥

用什么料

大米100克，新鲜草鱼100克，水发香菇3朵，芹菜50克，姜丝1茶匙，香油2茶匙。盐适量，淀粉少许。

怎么来做

1、香菇去蒂后切细丝，芹菜去筋后洗净切碎。

2、草鱼肉切成薄片，以少许淀粉腌成备用。

3、锅中加入l500毫升清水.大火烧开后倒入大米，沸腾后改用小火。熬制60分钟，之后改大火.放入香菇丝和姜丝滚煮2分钟.再放入鱼片滚沸即关火。

4、加入芹菜碎，盐和香油调味即可。