营养丰富有益健康10种改变一生的超级好素

1水果

建议食物-蓝莓、草莓、葡萄、柳橙、橘子、番茄、西瓜、木瓜……等。

首先是各种浆果，除了抗氧化功效第一名的蓝莓外，其他红葡萄、草莓、樱桃、蔓越莓、覆盆子……各式各样的莓子，都同样具有很好的抗氧化能力。

它们都含有丰富的维他命c、花青素，以及浓度及各种特性不一的单宁酸，因此能清除自由基，也被认为有预防癌症的功效。

柑橘类的柳橙、柠檬、葡萄柚、椪柑、橘子、金枣和金桔等，都属于同一家族的成员，含有丰富维他命c、β-胡萝卜素等天然抗癌成分。

红翻天的茄红素，以番茄为代表，红西瓜、红葡萄柚、柿子、木瓜、红心芭乐也含有茄红素。

以上各种水果最好能轮流、混合吃，可以发挥最大的抗癌功效。