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健康夜宵人人皆宜进餐食物因人而异

健康夜宵人人皆宜进餐食物因人而异

6、癌症患者他们往往合并营养不良,需要加强营养,又因种种原因,如采取放疗和化疗等影响食欲,造成三次正餐不能满足营养需求。因此需要多次加餐,其中,营养的夜宵就是主要的加餐方式之一。

7、胃肠道疾病患者此类患者需要限制一次摄入的食物量,少食多餐是主要原则之一。

晚10时后不宜吃夜宵

吃夜宵的最佳时间是晚9~10时,吃夜宵后1~2小时方可入睡。晚10时至次日早晨6时为禁食时间,以确保胃黏膜细胞的更新与修复。

尽量符合平衡膳食的原则。通常情况下,一日三餐的能量分配为早餐占20%,午餐占40%,晚餐占40%。吃消夜的人应减少晚餐的摄入量。通常情况下,夜宵约占晚餐的1/4,约为200千卡,且应选择富含蛋白质、b族维生素、维生素c及矿物质的食物,食物应易于消化。夜宵大约为1杯牛奶+10克燕麦片+100克水果,全麦面包1两+水果酸牛奶1杯,热汤面1碗+100克水果,馄饨1碗+水果100克,黑芝麻糊1袋+水果100克,土豆泥400克+水果100克或大杏仁15枚+水果100克。

应避免以下五类食品当做夜宵

1、冷饮,如冰激凌或刚从冰箱中取出的食物等。

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