吞拿鱼饭团
原料吞拿鱼1罐、米饭2碗、沙拉酱2匙、豌豆适量、玉米粒适量
作法
1.豌豆、玉米粒焯熟并放凉，蒸好的米饭放凉备用。
2.将豌豆、玉米、吞拿鱼、沙拉酱与米饭拌匀。
3.用保鲜膜包成小饭团即可。
奶酪寿司
原料片装奶酪2片、紫菜2片（寿司专用）、米饭1碗、黄瓜一根、蟹肉棒2根、白醋适量、白糖适量
作法
1.把白醋和白糖混合均匀，倒入放凉的米饭中朝着一个方向搅拌。
2.把紫菜放在寿司帘上，将米饭均匀地铺在紫菜上并压实，上面依次码放奶酪片、黄瓜条、蟹肉棒进行包卷。
3.将卷好的寿司卷用刀切开，每段约3厘米，装入盘中即可。
