小撇步： 1.选购时记得选择放山鸡，虽然价格较高，但口感差很多喔!肉质鲜美q嫩，不会烂烂的。 2.菇类因低热量、纤维多、多醣体丰富，喜欢吃的人可以多加一些，不用担心热量过多。
3.有空的时候也可以煮一大锅，跟家人或朋友一起分享，任何人都可以吃喔 4.如果胃容易胀气的人，金针菇要少吃一些
凤梨-减重特效 富含凤梨酵素，与木瓜中的木瓜酵素效果类似，其与肉一起烹煮，可以使肉类变得软嫩，可帮助蛋白质类食物分解及消化，帮助吸收，一般多建议餐后吃。
高纤，可帮助促进肠道蠕动，增加粪便体积，改善便秘。如胃容易胀气、胃酸分泌较多及胃肠不好的人避免空腹时用。可改摄取加热烹煮过的凤梨為主，不要吃生的凤梨。
