晚餐：任何蔬果（份量不限）+番茄汁半杯
沙律酱会致肥 吃沙律当午餐是很多小姐减肥选择的方法，以为吃一个菜沙律比吃碗鱼蛋米 粉热量低好多，没错!如果是净食生菜不加酱汁的话。其实沙律的热量高过一碗 米饭的热量，因为伴菜的酱料很油腻，一茶匙橄榄油有40～50卡路里，而一碗青 菜却只是25个卡路里，可以想像到蛋黄酱、千岛酱有多油腻。所以下次吃沙律时 略嫌青菜味道寡的话，最好是加柠檬汁调调味，这样不会太肥而又有味觉享受。
喝潮州茶消脂法
潮州人吃完饭总会喝一杯功夫茶，舒一口饭气，其实这种传统饮食习惯已演 变成减肥古方，他们还会配搭健美汤和饭以加强瘦身效果。最好选饮梅子汤、金 针木耳汤、酸笋鱼汤等减肥汤水，再配食黑糯米饭、咸菜姜饭加低脂肉类，最后 当然少不了喝一杯铁观音，清一清肠胃油腻。按非正式统计，十居其九的潮州人 都是身形瘦削，也许与这个饮茶食疗不无关系，而且饮茶又是天然食疗的一种， 可试一试!
