十款夏季最受欢迎的瘦身拌菜

5、芝麻拌油麦菜

材料：油麦菜、芝麻酱，蒜（夏天加一点很好，怕有味道的也可以忽略）、凉拌醋，盐，麻油（一点点即可），黑白芝麻粒。

做法：

①将油麦菜洗净，过水焯一下（水中加盐，习惯生吃的也可以不焯水）；

②捞出油麦菜，过冷水，再沥干，切成小段，方便食用，装盆也美观。

③摆盘，将蒜末，麻油，少许醋加一点点水加入到芝麻酱中，调匀，最后淋上蔬菜上（稀一些，口感比较好哦），撒上少许芝麻即可。

6、乡村小拌肉

材料：煮好的牛肉或者是猪肉、紫甘蓝丝、白菜丝、木耳丝、胡萝卜丝、甜椒丝、苦苣、黄瓜块。配料：精盐、味精、糖、醋、芥末油。