3．白术丸
功效：健脾胃，减肥消饥。
方法：白术1000克，洗净后以水煮至熟，加酒500克，去渣，微火煎熬，加入大豆末1000克，天门冬末250克，搅匀和为弹子大蜜丸，随饥即食。
4．消饥减肥丸
功效：健脾胃，减肥消饥。
方法：以黑豆2000克，净洗后，蒸3遍，晒干去皮，又用大火麻子lo公斤，以米汤浸一宿，漉出晒干；水拌，晒去皮，淘净，蒸三遍，捣烂后，加黄豆细末，以糯米粥合成丸，如梧桐子大，随饥即食。
5．麻腻饼子
功效：平补脾胃，减肥降脂。
方法：鹅1只，煮熟，去骨，切条，用焯熟韭菜、生姜丝、英白丝，焯过木耳丝、笋干丝，各排碗内。蒸熟麻腻饼，鹅汁热滚浇饼，似春饼稍厚而小，每卷纳前味食之。
