痤疮与膳食调适——菜茶三则

2.冬瓜豆腐汤

原料冬瓜500克，豆腐250克。做法冬瓜洗净切块，与豆腐一起放锅中煮汤。

功能清热解毒。方中冬瓜性寒凉，能利尿除湿、清热解毒。豆腐甘凉，能益气和中，生津润燥，清热解毒。适宜于冬天痤疮患者食用。

*自古以来，冬瓜被认为是减肥的妙品，现代医学研究认为，冬瓜与其他瓜菜不同的是不含脂肪，含钠量低，不但肥胖者常食可以减肥，对肾脏病、浮肿病、糖尿病也大有益处。