美国研究人员日前发表报告说，每天食用75克核桃能改善健康男性的精子质量。
加州大学洛杉矶分校公共卫生学院专家文迪。罗宾斯等人在这项研究中，主要研究多不饱和脂肪酸能否改善男性的精子质量。多不饱和脂肪酸对精子成熟和膜功能具有关键作用。核桃富含这一物质。
研究人员发现，12周后，食用核桃组男性体内的ω-6和ω-3脂肪酸水平显著增加，并且精子活率、活力及形态都有改善，精子染色体畸形也更少，对照组男性则没有变化。ω-6和ω-3脂肪酸属多不饱和脂肪酸中的两大类。
但研究人员也指出，尽管每天食用75克核桃可以改善健康青年男性的精子质量，但这些益处能否适用于有生育问题的青年男性仍不清楚，他们下一步计划与不育夫妇合作，研究日常饮食中定量加入核桃是否能改善生育能力。
