1天2餐燕麦餐半年减2斤

减重时补充纤维锭萧敦仁说，减肥的人容易复胖，建议这些吃燕麦代餐减肥者，在达到理想体重后，每天可维持一餐燕麦餐，避免复胖。

萧敦仁表示，市面上的燕麦代餐有加膳食纤维、胺基酸等，民众若是不想吃代餐包，可以煮燕麦粥，但一碗的膳食纤维约六公克，而减重的人建议一天应摄取三十公克，要从食物中补足这些膳食纤维可能要吃一脸盆的蔬果才够，因此建议可补充膳食纤维锭。

补充蛋白质避掉发台北大学公共卫生暨营养学院谢明哲则提醒，即使在减重期间，成人每天仍应吃四至五碗的五谷根茎类食物。因不吃肚子容易饿，易摄取过多的油脂，造成体重上升。

家医科黄国晋认为，用燕麦取代白米饭的减肥方法可行，不过减重时还是要天天五蔬果，营养才会均衡，同时也要补充足够的蛋白质，否则会出现掉发、皮肤变差等后遗症。