DIY夏季减肥沙拉提代谢不复胖

三色甜椒营养量（1人份）纤维4.7克、醣类8.3克、脂肪0.3克、热量37.5大卡材料（2人份）黄椒、青椒、红椒各1颗、盐少许酱汁柠檬1个、醋、盐、代糖各适量1切片黄椒、青椒、红椒洗净去籽，切3公分见方后汆烫并冰镇。柠檬对切4等份，再切薄片。

2调味以盐、白醋、代糖拌腌黄椒、青椒、红椒后，铺于柠檬片上，拌匀后即可食用。美食甜椒富含维他命a、c，丰富肉质可尝到特殊甜味与清新口感，不管生食或汆烫食用都很适合。

梅子蒟蒻丝营养量（1人份）纤维1.8克、醣类8克、脂肪0.2克、热量34.6大卡材料（2人份）蒟蒻丝150克、海带丝40克、胡萝卜丝30克、芹菜丝20克酱汁梅子20克1切丝将蒟蒻丝、海带、胡萝卜丝、芹菜丝切等长后汆烫，放入冷开水中冷却。

2淋酱将冷却后的步骤1材料沥干并放入盘中，淋上梅子汁拌匀即可。美食蒟蒻丝口感好，带来饱足感外，也容易搭其他酱汁。拌梅子酱酸甜清脆。