锅底的蛋液凝固后翻面，煎熟就可以出锅了。
分份切开，撒上刚才调的汁就可以了。
菠菜蛋糕小贴士
如果嫌麻烦，可以把菠菜切碎直接放在蛋液里做烘蛋，也能吃。
计算热量
这两个菜主要的热量来自于米饭，鸡蛋，和油。其他的都能称为负卡食物。
素泡菜炒饭
因为我自己吃，所以米饭放的比较少。
一盘大概有100g，115卡左右。杏鲍菇80g，35卡左右。茼蒿100g也就十几卡热量就算20卡。泡菜100g，25卡左右。鸡蛋60g热量80卡。
玉米油对分解脂肪有好处，建议使用，少放一点，5g左右，热量是45卡。
这样算下来是320卡左右。注意这是全部的。按照我的饭量一半就够吃了。也就是160卡。
