1.嫩煎猪肉加煮蔬菜
主料猪后肘肉（瘦肉，切薄片）60克，卷心菜60克，嫩茎花菜30克，花菜30克。
配料油、烤肉的料汁（或盐、胡椒）少许，胡萝卜、酱油各适量。
制法
①蔬菜适当切碎，煮过。
②在盘中盛入嫩煎烤肉。
③加上酱油调味汁。
2.鸡肉蔬菜粥
主料空心菜100克、白饭1碗、去皮鸡腿肉200克。
制法
①鸡腿肉用适量水加入一点盐、黑胡椒煮熟透，捞起鸡腿肉淋上少许香菇酱油调味。
②将煮过鸡腿肉的水用来烫空心菜，捞出，将蒜仁捣研成泥，加入盐、黑胡椒、橄榄油，拌均匀即可。
③用一碗剩饭加入两碗水煮至滚，再用小火煮至浓稠，粥便大功告成。
