口感浓稠水甜,几乎不苦涩,泡水长。
汤色发酵度较轻者多为深红色,发酵重者以黑色为主。
叶底洒水渥堆,而发酵度较轻者叶底红棕色,但不柔韧。重发酵者叶底深褐色或黑色居多,较硬而易碎。
100年的生茶依然是生茶,熟茶就是熟茶。只是经过时间和环境的变化生茶会有一些熟化而已。我们知道普洱生茶,基本就是云南大叶种的晒青毛茶,因为大叶种茶物质比较厚重,而加工毛茶时,基本也没怎么改变内在茶质,口味喝起来就会比较苦涩浓烈。所以就要存放让它自然陈化,慢慢的茶性就会收敛,转为醇厚甘滑,品性温和。所以普洱生茶就是要存放“自然”发酵的普洱茶(存放也是一种加工方式)。而熟茶则是已经过“人工”发酵的普洱茶。
喝茶为什么有可能减肥?
1.减少能量摄入(同云无心)
2.增加能量消耗(好歹散热增加一点了)
3.改变肝脏、肌肉和肠细胞活力等,然而这些都跟具体成分的剂量、摄入方法有关。
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