黑醋减肥法
这一种将黑醋淋在食物上、冲泡饮用的减肥法，因黑醋含有氨基酸可促进脂肪代谢、降低血压，又因为它带酸味，在餐前饮用可防止用餐过多。要特别注意的是，黑醋要稀释后才能饮用，否则会伤胃的。
葡萄柚减肥法
连续3天只以葡萄柚来替代正餐。由于葡萄柚的水分多、带有酸味，因此可有效抑制饥饿感。但这却属于短暂性的，大部分的人大约在20分钟后，就会感到饥饿。而且葡萄柚非常酸，许多人没有咀嚼就吞进去，比起苹果自然也就少了饱足的感觉。更重要的是，3天过后体重会立即回升。
豆腐减肥法
以豆腐替代三餐的减肥方法。豆腐的热量低，且富含优质蛋白质，因此成为减肥餐中不可缺少的重要角色。不过，光以豆腐代替三餐，会造成摄取热量过低、营养不均衡等问题，因此最好是搭配各类食物，已达到营养均衡。最好是选择煮汤、凉拌的烹煮方式。
