适量补铬对糖友很重要

铬的吸收部位主要在小肠。

铬随着年龄增长而体内含量下降，老年人容易缺铬。

3价铬是葡萄糖耐量因子（gtf）的组成部分，有提高胰岛素敏感性,改善葡萄糖耐量的作用

铬还有降低血脂及预防动脉粥样硬化的作用。

我国推荐铬的安全摄入量，成人为0.05mg～0.20mg。

富含铬的食物除高铬酵母外，还有牛肉、肝脏、蘑菇、啤酒、土豆、麦芽、蛋黄、带皮苹果等。

食物过多精细的加工，是膳食缺铬的重要原因。因此主张少食精加工食品。

因此我们将提醒你强化补铬可以预防高危人群发生糖尿病。