
@松鼠云无心“水果酵素”制作流程大致是把某种水果加上糖,密封发酵。这个“自制”的过程并不新鲜。如果把水果换成青菜或芥菜,得到酸菜。换成蔬菜并加入大量的水,得到泡菜。换成煮熟的大豆,得到酱油。换成煮熟的糯米,并加入酒曲,得到酒酿……
@mico米果儿我花几百大洋买的一小瓶喝了几口就放那里了,太酸,喝了胃不舒服。
@生物探索饮用的“水果酵素”,其实相当于多加了糖而没有加盐和辣椒的“泡菜汁”而已。
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