食用方法——
要发挥红酒的瘦身效果，最好在睡前饮用。含有少量酒精的红酒可以辅助睡眠，更能缓慢升高身体的温度，让本来新陈代谢缓慢的夜晚也能参与到脂肪燃烧代谢进程中。红酒里的葡萄多酚还能舒缓身体压力，有效抑制压力性暴饮暴食。
一般来说，每天睡前饮用50ml红酒较为适宜。不过，应服从个体差异，完全不能饮酒或者对酒精过敏的女性不建议使用这种方法。
醋家族“发酵”代表——水果醋
醋是以含有淀粉、糖分或酒精的原料，经加入醋酸菌后产生发酵作用而制成。其中又因不同原料，分为米醋、水果醋、酒精醋等，以水果醋的营养价值和纤体功效最高。水果醋是以米醋加水果酿造而成，或是百分百纯水果酿造，融合了醋与水果的营养成分，价格略昂贵，却是瘦身的好食品。
瘦身原因——
