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糖友的美味食疗方

黄豆排骨汤

原料黄豆100g、猪排骨150g。

制法黄豆用清水泡软,排骨洗净剁块,一起入沙锅加水,文火煮至黄豆烂熟,调味即可。

功效健脾补虚,润燥消水。

适应症糖尿病、老年骨质疏松、贫血。

南瓜绿豆汤

原料南瓜450g、绿豆200g。

制法南瓜洗净,去瓤、籽,切块,绿豆洗净,一同入沙锅,加水文火煮至绿豆烂熟后调味即可。

功效补中益气,清热止渴。

适应症糖尿病。

山药炖兔肉

原料兔1只、山药100g。

制法兔去毛、爪、内脏,洗净切块,与山药同煮即可。

功效益气养阴止渴。

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