c、关于体脂含量
减少体脂含量，既减肥又塑身
你是不是认为只要体重减轻，你就减肥成功了?其实不然，减肥不仅仅是减去体重，还包括减去过多的体脂。体脂含量是体表脂肪在总体重中所占的百分比。饥饿时，能量消耗，体内脂肪不断减少，人体逐渐消瘦。所以，每天少吃一点，可有效减少体脂含量，达到减肥的目的。去或健身房都能得到体脂含量的检测服务。
你的理想体重就是适当的体脂比，一般为男性15%，女性22%。
d、关于胰岛素水平
降低胰岛素水平促长寿，不会让人得糖尿病
胰岛素水平可以充当反映人类寿命的生物学指标，其水平降低可能会使人长寿，实验中，限制热量摄入使人体的胰岛素水平有所降低。有的人会担心，胰岛素是用来抑制血糖水平的，它降低了会不会导致糖尿病呢?不用担心，在这次实验中，受试者的空腹胰岛素水平均较以前有所降低，但空腹血糖仍然不变。
肥胖患者体重减轻10%，24小时静息消耗能量就将减少15%-20%。
