温馨提示蛤士蟆油即广东人俗称的“雪蛤膏”在夏季室温中可能变质，需放入冰冻室保存。人参等可以用宣纸包好后放米缸内保存。
人参大枣炖乌鸡的做法，其选料为净乌鸡1只(重约500克)，鲜人参1支，大枣50克，姜片5克，精盐、味
上榜理由胡萝卜素宝库营养好胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，在各类蔬菜中名列前茅，而且性能稳定，在高温下也
菊花人参提醒茶的做法，其选料为菊花干花蕾4-5颗 人参2—4钱，该茶具有祛火、明目的作用，两者合用具
后汉时期的《神农本草经》中就言其有“补五脏安精神定魂魄止惊悸除邪气明目益智，久服轻身延年”的功效。
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