夏季饮食安全之妈妈经验谈

小娇妈/武汉/审计

饮食的温度要适宜

看看孩子胃痛的样子真是心痛，每次都是吃了棒冰后就痛，所以今年我决定不给女儿吃冷饮。

补水主要是白开水，而且吃的食物都得热过，温度适宜才行。

防食物中毒

医学院的黄竞老师说，引起食物中毒的一方面是夏季气温高，湿度大，这样的条件很适合细菌繁殖，易使食物变质，另一方面则是高温会加大饮水量，使胃酸稀释，杀菌作用锐减。

因孩子的抵抗力比较差，细菌更易侵入体内，使之患病。