1、将白芝麻用干锅炒5－10分钟，备用。
2、豆腐洗净，切成小块。番茄洗净，切6瓣。
3、玉米笋洗净。胡萝卜洗净去皮切小块。小棠菜洗净择好。
4、煮沸清水，放入味噌和冰糖（味噌先用两汤匙热水在小碗里拌匀），待融化后放入玉米笋、红萝卜、豆腐、番茄煮10－15分钟，再放入小棠菜，待菜熟即可关火，上桌前撒上白芝麻。
味噌是日本的一种调味料。它由大豆制成，富含营养和食物纤维，可以抑制体内脂肪、胆固醇的积聚，帮助缩短有害细菌停留在体内的时间，改善便秘，帮助排毒养颜。整个汤下来让你养颜美容、抗老化又减肥抗癌。
周五日本豆腐海鲜蔬菜烩
材料日本豆腐，甜玉米，虾仁，小番茄，黄瓜，胡萝卜，木耳
