
下面列举一些饭后不适宜做和推荐做的事情。
饭后活动量不宜太大
从人体生理功能的变化来看,饭后马上进行某些活动是不利的,特别是活动量大,或者比较需要用脑的活动。一方面人为地加重大脑或心脏的负担,另一方面没有良好的状态也很难得到理想的效果,比如进行体育活动、开大会等。当然,较轻的活动是没有关系的,比如说说话、散散步等,如果能在饭后休息约半小时再进行就更好了。
饭后不饮浓茶喝淡茶
饭后喝茶则可能影响营养成分的消化吸收。如茶叶中含有茶碱,茶碱可干扰蛋白质、微量元素的吸收,尤其是微量元素如钙、锌、铁等与茶碱同时存在时,吸收率明显下降。因此,饭后喝茶,应改浓茶为淡茶,不要指望浓茶可减少困意,这反而会影响营养的吸收。
水果最好在两餐间吃
饭后吃水果除加大胃肠道的一点负担外,对正常人来说问题不大,需要注意的是,水果除含有维生素等营养成分外,还含有较多的膳食纤维,膳食纤维对一些营养成分的消化吸收有影响,如对微量元素。因此,吃水果最好是在两餐之间吃,对于血糖升高者,尤其不主张饭后即刻吃水果。
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