
周二鸡蓉玉米粥+水果
鸡蓉玉米粥
材料红萝卜20g、芹菜30g、生姜5g、去皮鸡肉45g、白米30g、玉米粒30g
做法
1.红萝卜洗净、切小丁。芹菜去叶、去根后,洗净切成芹菜珠。生姜洗净去皮,磨成姜末备用。将去皮的鸡胸肉洗净,切成鸡肉末。将白米洗净后,以冷水浸泡约30分钟备用。2.在汤锅中加入高汤、清水、白米、红萝卜丁、姜末先开火煮滚后,转为小火续煮20分钟后,再加入鸡肉末、玉米粒及少许盐继续烹煮10分钟。3.起锅前,再加入芹菜珠煮约1分钟即可关火。
水果枇杷3个、芭乐1/3个
周三草莓酸奶+鲜虾馄饨面
草莓酸奶
材料草莓8个、低脂酸奶1杯
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