吃出个乌黑秀发来
漂亮的头发需精心呵护，许多美发用品只能短时间改善发质。而从营养方面入手，科学饮食才能治标治本，不同的发质应有不同的饮食标准。对号入座，效果才会显著，令秀发更加乌黑靓丽。
头发脆裂
这与头发中蛋氨酸、胱氨酸减少有关系，也与维生素a、蛋白质、碘等缺乏相关联。因此，应多吃豆类、乳类、海带、新鲜果蔬，尤其是核桃。
头发干枯
应吃含碘高的藻类食物，如海带，可增加甲状腺素的合成与分泌，令头发倍感滋润。
缺营养黄发
主要是高度营养不良造成的，鸡蛋、瘦肉、大豆、花生、核桃及芝麻中含有动、植物蛋白，可改善机体营养状态，而且这些食物中还含有构成头发主要成分的胱氨酸及蛋氨酸，是养发的最佳食品。
