您也可以将多种蔬菜洗净之後，加一些千岛酱或沙拉後，就成了一道美味健康的瘦身沙拉。
■尽量减少摄取油炸类与碳水化合物
包括白饭、面包、以及面条等等的碳水化合物，虽然能够在燃烧之後作为能量。可是多馀的部分则会变成脂肪囤积在体内，进一步成为赘肉。可是如果完全不摄取这些食物的话，又会造成营养失衡。所以在瘦身的时候，白饭的份量大约只可以吃一小碗。而油虽然是烹调食物时不可或缺的，不过仍然要避免使用奶油或牛油等动物性油脂，尽量使用植物性油脂，这样才能获得健康的身体。
■把〔葡萄柚当作点心〕
虽然水果含有大量的维他命c，可是与蔬菜比较起来，其他的维他命与矿物质等等仍嫌不足，反而含有大量的糖分。因此在这一点上反而与一般的点心类似，所以不可以摄取过多。
