当归鸭血鲤鱼汤
材料当归15克，鸭血500鱼1，生姜、葱、食盐、香菜等调味品适量。
做法将鸭血洗净切块，鲤鱼去鳞片洗净切块，连同当归、生姜放入锅中，加水大火烧煮，水开后再煮约15，改小火慢炖，最后放入适量食盐、葱、香菜等调味即可。
山药桂圆大枣粥
材料山药30克，桂圆20，红枣10克，糯米100克，糖或冰糖适量。
做法将山药、桂圆、红枣、糯米放入锅中，加适量凉水，以小火慢煮，至米熟烂时放入适量白糖或冰糖调味。
功效这是一道很好的养血补气药膳，具有养血健脾、益胃和中的作用，适合于气血虚弱、体质素虚、失血后及女性服用。
