4.水果的选择
栗子、莲子、榛子、大枣、椰子等微量元素丰富的食物对于补气有特殊功效，桑椹、荔枝、松子、龙眼肉、大枣、花生、樱桃、葡萄干等叶酸、烟酸、黄酮类丰富的食物则利于补血。
下面向女性朋友们推荐几款补血食疗药膳妙方
高丽参乌鸡汤
高丽参乌鸡汤清润可口，具有补血调经的功效，对贫血、神疲体倦、腰膝疲软、月经不调的女性十分有效，并能改善人的记忆力。高丽参为人参的一种，性温、味甘、微苦，不寒不燥，对元气虚弱、心脏衰弱、胃肠气虚者有特殊功效。中医认为乌鸡有很好的补血作用，尤其适合女性滋补食用。
原料乌鸡1只，高丽参10克，红枣6个，桂圆肉10克，枸杞子15克，盐少许。
做法将红枣、桂圆肉、枸杞子用温水浸泡一会儿。红枣去核，洗净。乌鸡切块，倒入沸水锅中稍煮片刻，然后捞出。把乌鸡、红枣、桂圆肉、枸杞子、高丽参一起放进砂锅内，加入凉开水1250毫升（5碗量），加盖炖2个小时，加盐调味即可食用。
