当血糖尚未控制好时暂不要吃水果，当血糖控制达标后再试着吃水果，即在两顿饭之间血糖最低时吃水果，于吃后半小时到1小时2小时测测血糖，吃什么水果，吃多少量，以血糖不高为标准。
5蔬菜豆类血糖指数南瓜75胡萝卜71甜菜64马铃薯62红薯54山药51芋头47青刀豆39鹰嘴豆33芸豆28绿豆2
坚果类食物(花生瓜子核桃杏仁松子榛子)的主要成分是油(约占50%)，并含有一定量的糖类，故应少吃或不吃。
例如豆类(红豆芸豆)薯类(土豆地瓜)糙米甚至馒头等主食当中都含有一定量的淀粉，糖尿病患者适当食用豆类，并不会使糖尿病患者的血糖有明显的波动。
事实上，糖尿病并不是“不能吃不能喝”的代名词，有经验的人应该知道，即使严格控制饮食如“苦行僧”，血糖控制效果却微乎其微，甚者更因营养摄入不均衡而加大各种糖尿病并发症的概率。
一名糖尿病老爸喝了儿子买的含糖西瓜汁，血糖竟然飙高至快600，当场意识不清，急诊医师一检测，原来就是西瓜汁惹的祸。
要素二吃水果的时间水果一般在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)或睡前一小时吃，这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。
有人说“得了糖尿病就完了，什么都不能吃了。以前一次吃个大西瓜，现在只能啃点瓜皮了。”其实糖尿病患者只要选择合理，根据血糖情况及时调整饮食，一样可以尽享美食的乐趣。
在2007年版而定“中国居民膳食宝塔”中，就提出了成人每天水果的摄入量，由原来100克-200克增加到200克-400克，可见水果在膳食平衡中的作用。
蜂蜜和蜂王浆具有补中润燥，缓急解毒的作用，其食疗保健效果较好，用它来治一些慢性病如高血压胃及十二指肠溃疡习惯性便秘等确有一定疗效。
一位60岁以上的糖尿病患者，建议每天摄入800～1000毫克钙，相当于每天要喝3袋以上的奶，这样才能满足身体对钙的需求。
所以，关注健康的消费者还是不要过于依赖无糖产品，应多吃豆类奶制品粗粮蔬菜，它们对控制血糖和体重效果最好。
不能吃“独食”虽然血糖生成指数较高的食物对餐后血糖的影响较大，但如果专挑血糖生成指数低的食物吃，又容易导致营养不均衡。
注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间添2-3次加餐，即从三次正餐中匀出一部分食品留做加餐用，这是防止低血糖行之有效的措施。
土豆的热量只有米面类食品的1/所含的碳水化合物量只有米面类的1/而且血糖生成指数比米面低。
偏嗜“五味”中任何一味都有害，过食咸味食品会伤及患者的肾脏，过食苦味会伤心，过食辣味会伤肺，过食酸味会伤胃伤肝，过食甜味则伤脾。
糖尿病饮食计算方法举例现举例说明一个10岁儿童患糖尿病，其治疗饮食计算法如下。每天需要的总热能1000+10(小儿年龄)#211
一般人在休息状态下每天每公斤标准体重所需要的热量应该是20千卡～25千卡，体力劳动者则为30千卡～35千卡。
糟溜鱼片原料青鱼(中段)150克，鲜豌豆25克，水发黑木耳25克，色拉油5克，黄酒(绍酒)10克，盐2克，鸡蛋1只，干淀粉15克，香糟卤45克等。
糖友吃多少饭根据身高体重计算“糖尿病患者饮食很重要的一点就是控制热量，要保证每天摄入的总热量等于每天消耗的热量，不能有节余。
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