那么，卵磷脂都有哪些保健功能呢?肝脏的保护神磷脂中的胆碱对脂肪有亲和力，若体内胆碱不足，则会影响脂肪代谢，造成脂肪在肝内积聚，形成脂肪肝甚至会发炎肿胀。
按照人类各种牙齿数目的比例，人类的膳食结构应为谷类食物菜果类食物动物性食物应该为52全部植物性食物与动物性食物之比应为7
如果你吃了一个馒头(100g，或2两)，根据蛋白质，脂肪，碳水化合物的多少就可以知道馒头的能量值是多少了。
我国营养学会建议膳食脂肪供给量不宜超过总能量的30%，其中饱和单不饱和多不饱和脂肪酸的比例应为11
”不少人有疑问平常晚餐的菜肴中有不少是用姜炒的，是否对身体有害，毒害有多深?带着众人的问题，我们向专家请教这胜过人参的姜，是否一到晚上就真会变成致命的砒霜?巧用生姜驱寒
因为牛奶中的蛋白脂肪和糖份等会引起胃酸分泌，长期如此，在夜间空腹状态下有可能对胃造成损伤，并加重反流症状。
具体做法半杯燕麦片+半杯热水+1/4杯蜂蜜，用食物搅拌器搅匀，冷却后涂抹面部，等待10分钟后用清水洗净即可。
但俗话说得好，“一口吃不成胖子”，其他如坚持运动锻炼拥有健康的生活方式以及保持良好的心情等，还是一个也不能少。
其实，从营养价值的角度来看，马铃薯完全是一种富含营养物质的食物马铃薯是维生素c的绝好来源，一个中等大小的带皮马铃薯(148克)能够提供人体日常所需维他命c的45%。
夏天把粥当主食食少倦怠——夏天把粥当主食粥类食品易于消化，既能帮助补充因大量出汗所消耗的水分，还能快速补充血糖和能量，是消暑的最佳主食。
杏仁根据美国临床营养学杂志公布的一项研究表明，在食用等量杏仁的情况下，女性比男性能获得更强的饱腹感，所以，杏仁天生就是女性减肥的好帮手。
我们市场调查后发现，如今的冷饮口味繁多成分复杂，却大都名不副实，诱人口味和颜色大都由添加剂勾兑而成。
西红柿炒鸡蛋雪里蕻炒黄豆等“补钙”作用也不错，维生素c能促进钙的吸收，而西红柿是富含维生素c的食品，与鸡蛋同炒，西红柿中的维生素c可促进钙的吸收，使钙的吸收率提高。
顺便提一句，尽管胡萝卜与萝卜在植物学上科属不同，但功效相近，且含胡萝卜素及某种降糖成分，坚持食用也大有裨益。
1临床所见不知道从哪一天开始，人们流行吃“固元膏”，太多的人受到了马教母“固元膏补气血”理论的引导，好像什么气血虚弱的病都可以吃固元膏一样，。
日前有研究报告指出，咖啡所含的抗氧化物质比茶多4倍，更能对抗心血管疾病，且咖啡本身也符合抗氧化物的原则，色(深)又具有苦味。
《黄帝内经》说“智者之养生也，必顺四时而适寒暑，和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔，如是则僻邪不至，长生久视。
什么叫功能性饮料?很多消费者通常会想起一些常见口号补水补充能量补充精力，然后把一切具备此种噱头的饮料划归功能性饮料。
修正吃饭的时候，最好能够安静地进食，如果已出现打嗝，可以尽量地憋气，在你觉得下一个嗝来临时，把食物吞下。
在噪声环境中，体内的b族维生素消耗量很大，因而多吃小米可以减少噪声的损害提高听力预防听觉器官损伤。
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