红枣萝卜牛腱汤－孕期食谱

萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。红枣萝卜牛腱汤具有补血、旺血、行血的作用，是孕期的一款好食谱。

主料青萝卜200克胡萝卜200克牛腱子肉250克

辅料枣（干）25克章鱼50克

调料冰糖5克盐3克

制作工艺

1.青、胡萝卜去皮洗净，切角块。

2.红枣去核洗净。

3.章鱼用水浸透，洗净。

4.牛腱放入滚水中煮片刻，取出用冷水冲洗干净。

5.把适量清水煲滚，放入全部材料，煲3小时。

6.汤将要煲好时下少许冰糖。

7.汤煲好时下盐调味即可。