| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 643克 | 泰酱木瓜煮酥肉热量/卡路里1927千卡 | |||
 热量1927千卡,相当于抹水泥642分钟消耗的热量180 | |||||
1、将猪肉且1厘米厚的片。
2、洋葱，木瓜，尖椒切丁。
3、起油锅，烧热油，下猪肉炸炸熟待用。
4、将油倒出，将牛油入锅烧融，下尖椒，洋葱下锅炒香。
5、加入清水，泰式酸辣酱。
6、大火炒匀。
7、待材料熟透之后，加入木瓜粒炒匀。
8、待材料熟透之后，加入木瓜粒炒匀。
9、加入适量的盐调味。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋阴、补虚等功效；可与茄子、白菜、洋葱搭配；与菊花、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、抗疫杀虫、通乳等功效；可与莲子、牛奶、带鱼搭配；与北极虾、明虾、基围虾 相克，同食可能会引起不适；
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