| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 534克 | 薏米炖排骨热量/卡路里1467千卡 | |||

1、材料:薏米2把(用手抓)排骨1根调料:盐巴适量 料酒1汤勺 生姜1小块、

2、.洗好排骨放入电气锅内。

3、.倒入泡好的薏米。

4、.放入切好的生姜片。

5、倒入料酒在倒入温水,盖上盖子炖18分钟。

6、在出锅前,倒入适量的盐巴调好味。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、补钙、止消渴等功效;可与萝卜、冬瓜、洋葱搭配;与百合、甘草、菊花相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水渗湿、健脾胃、护发等功效;可与枣、车前子、板栗搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
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