| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆苗 | 克 | 41千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 214克 | 清炒豆苗热量/卡路里41千卡 | |||
 热量41千卡,相当于雪地摩托12分钟消耗的热量210 | |||||
1、烧热锅倒入油放蒜爆出香味。
2、接着放入豆苗猛火快炒。
3、翻炒至断生。
4、放盐、白糖、鸡精、芝麻油即可上碟食用。
豆苗的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有排毒养肝、帮助消化、清肝明目等功效；可与海虾、明虾、基围虾搭配；与羊肉相克，同食可能会引起不适；
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