| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 1200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 香橙果酱热量/卡路里1200千卡 | |||

1、将香橙的表皮用盐巴搓洗干净,并浸泡30分钟。

2、用锋利的水果刀将香橙皮削下来,尽量削得薄一些。

3、锅中放入适量水煮开,将削好的香橙皮放入水中煮2分钟,以去除苦味。

4、.将去皮后的香橙去除筋膜。

5、将香橙果肉切块。

6、将煮好的香橙皮和香橙果肉放入料理机内搅碎。

7、将较好的果蓉一起倒入不锈钢平底锅内。

8、加入细砂糖大火煮开。

9、加入挤好的柠檬汁。

10、转小火慢慢熬煮,用勺子不断地搅拌果酱,直到香橙酱收浓,颜色变为金黄色。

11、将玻璃密封罐提前洗干净,用开水消毒,将做好的香橙果酱趁热放入玻璃罐中,盖紧瓶盖,倒扣。
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、增强免疫力、和中益肺等功效;
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