| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 36千卡 | 15千卡 | ||
| 千张 | 克 | 432千卡 | 262千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 千张炒青菜热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡,相当于烫衣服234分钟消耗的热量120 | |||||
1、材料：青菜、千张
2、将青菜洗净、捞出。
3、放在案板上切开，待用。
4、将千张放在案板上切开。
5、搁入碗中用开水泡一下，待用。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。
7、接着，合入泡好的千张，加适量的水。
8、翻炒翻炒至青菜断生。
9、然后。加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀，即成。
12、出锅，装盘。
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、清热解毒、镇咳等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与醋、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止咳消痰、解毒、养胃等功效；可与带鱼 、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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