| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 蒜蓉空心菜热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡,相当于风帆冲浪运动27分钟消耗的热量180 | |||||
1、空心菜洗净切段
2、倒入锅中适量食用油
3、葱花蒜片炝锅
4、倒入空心菜
5、翻炒
6、加入适量食盐翻炒即可
7、盛盘
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、美容、利尿除湿等功效；可与尖椒、橄榄菜、彩椒搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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