| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 长山药豆沙卷热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡,相当于打猎42分钟消耗的热量300 | |||||
1、长山药洗净削皮，糯米粉，豆沙准备好
2、糯米粉温水和成面团蒸熟，长山药切片微波炉高火烘熟，长山药捣成泥状
3、戴上一次性手套沾少许花生油将蒸熟糯米粉团和山药泥揉在一起
4、案上抹上少量花生油将面团轻轻拍成饼状呈长方形抹上豆沙
5、从一头向另一头卷起，整形用刀切成小段
6、成品
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、健胃、通小肠等功效；可与粳米、鸭肉、兔肉搭配；与猪肉、羊肝、盐相克，同食可能会引起不适；
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