蛋黄溶豆的热量/卡路里_蛋黄溶豆的做法

1、蛋黄（推荐笨鸡蛋）中加入柠檬汁细砂糖（可不加）搅打至体积膨大
2、蛋黄糊滴落消失的很慢的状态就可以了
这个过程大约需要三五分钟
3、奶粉过筛进去，用婴儿的配方奶粉就好
好像说是添加剂越多的奶粉消泡越严重，不过在一般情况下不会出现这种问题一般都是手法上的事
4、翻拌均匀看不到奶粉就要停下了过度翻拌也会导致消泡的
5、装入裱花袋子里（不需要裱花嘴）剪一个很小的口子挤在烤盘上（垫上油布或者油纸防粘）小小的一个就好太大容易烤不熟
尽量大小均匀一致
6、烤箱提前预热100°烘烤12~15分钟
这个一定要了解自己的烤箱我给出的时间温度你烤出来不一定会刚好的
我是一直守在烤箱旁边我觉得时间差不多了就用手取出一个来不粘油纸放凉后变脆里面没有发黏就代表烤熟了

鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、增强记忆力、宁心安神等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、预防便秘、美容养颜等功效；可与蜂蜜、香蕉、桃搭配；与醋、枣、韭菜相克，同食可能会引起不适；

柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、延缓衰老、开胃等功效；可与鸡肉、马蹄、蜂蜜搭配；与橘子、牛蛙、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、止咳、舒缓肝气等功效；

蛋黄溶豆的热量和减肥功效