| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 7千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 610克 | 草莓酱热量/卡路里482千卡 | |||

1、新鲜的草莓买来用流动的水冲洗10分钟,或者泡十分钟洗几遍也可以哦!

2、草莓去蒂,切小块,用一个容器,一层草莓一层白糖,腌制两小时。

3、准备一个不粘锅,草莓倒进去,加入冰糖,大火煮开转小火慢熬。

4、熬到少许浓稠时加入柠檬汁继续熬至稠一点就可以了。

5、成品来啦

6、做好的草莓酱趁热放进消毒好的容器并倒置使容器真空。

7、成品
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治便秘、促进消化、明目等功效;可与酸奶、玉米、红糖搭配;与地瓜、猪排、樱桃相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮、滋阴等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、清热除火、化痰止咳等功效;可与五味子、银耳、香蕉搭配;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、增强免疫力、化痰等功效;可与三文鱼、蜂蜜、马蹄搭配;与牛蛙、山楂干、橘子相克,同食可能会引起不适;
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