| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐渍樱花 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 102克 | 樱花水信玄饼热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡,相当于开货车43分钟消耗的热量390 | |||||
1、「樱花冻」材料：樱花，吉利丁片2片，水200g ， 蜂蜜，冰糖，粉色食用色素。
步骤：1.将吉利丁片用冷水泡软，备用。
2.取4-5朵樱花，温水泡开。
3.将冰糖放入水中，煮开熬化后放两勺蜜，停火加入泡软的吉利丁，再用牙签沾取一点点色素，加入。
4.倒入布丁模具中，摆好樱花造型后放入冰箱冷藏定型。
5.食用的时候取出就ok了，再投上几朵盐渍樱花入温水中，泡上一杯美美的樱花茶，独享下属于你自己的美好下午时光吧~
盐渍樱花的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
清水的热量1千卡（每100克）；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、保护肝脏、增强抵抗力等功效；可与鸭梨、雪梨、茼蒿搭配；与河蟹、螃蟹、生菜相克，同食可能会引起不适；
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