| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮皮虾 | 克 | 225千卡 | 75千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 椒盐皮皮虾热量/卡路里2166千卡 | |||
 热量2166千卡,相当于爬泳271分钟消耗的热量480 | |||||
1、洗净皮皮虾，用剪刀剪去尾巴和边上比较尖的部位，这样吃时不易被扎到
2、起锅放油，把皮皮虾一个个摆好，用平底锅好用哦，我是懒的换锅
3、用小火看皮皮虾的颜色变化，来回翻面后盖锅盖焖热，一定得用小火哦(用筷子一个个翻面不要用铲子)
4、直至皮皮虾颜色呈这样红色，就可以关火，不着急起锅，盖上锅盖用余温再烤下，这样皮会更香酥
5、最后撒上椒盐粉就可以装盘了，好吃又简单，
皮皮虾的热量75千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解神经衰弱、抗早衰、有利于病后恢复等功效；可与藕、燕麦、丝瓜搭配；与乌鸡、南瓜、洋葱相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有延缓衰老、消肿散结、软化血管等功效；
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