| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 36克 | 东北芥菜疙瘩咸菜热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡,相当于铲东西8分钟消耗的热量360 | |||||
1、放油，加花椒，油不能太少，否则咸菜吃起来就很干，毕竟不是炒青菜，多一点没关系。
2、加猪肉丝和姜丝爆炒
3、加入事先处理好的芥菜疙瘩丝（买回来的芥菜疙瘩切丝，放水中浸泡一小时，这个根据个人口味，吃不了咸的就多泡会）
4、加辣椒面爆炒
5、加入酱油，生抽就行
6、加入两勺半（根据个人口味调整）
7、加入一勺半鸡精（根据个人口味调整）
8、最后加入葱花润色
9、好啦最好啦，吃粥必备菜肴，满满的回忆，爸妈的味道
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、预防高血压、促进唾液分泌等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促消化、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛腩、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、抗癌、预防感冒等功效；
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