| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 264克 | 宇宙超级无敌好吃鸡蛋酱热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡,相当于堵缝隙65分钟消耗的热量270 | |||||
1、土鸡蛋两个打散，加入少量水。锅里放入大量的油，别舍不得放油。不然不香，然后把鸡蛋炒碎。
2、葱花切碎。锅里盛出鸡蛋后，加入油。放入葱花炒香
3、这个时候切碎辣椒
4、锅内依次放入葱，酱，少许水，辣椒。
5、大火快速翻炒。转小火咕嘟一会。
6、等等～出锅。好香啊～
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、减肥、防感冒等功效；可与小白菜、羊肉、卷心菜搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、减肥、帮助消化等功效；可与鸡翅、猪肝、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有保护肝脏、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与玉米、海虾、圆生菜搭配；与甲鱼 、鹅肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
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