| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪油 | 克 | 354千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 红曲粉 | 克 | 32千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 桃花酥热量/卡路里1544千卡 | |||
 热量1544千卡,相当于酒保671分钟消耗的热量138 | |||||
1、把水油皮和油酥皮分别揉成面团，水油皮揉至薄膜状态，然后两个面团分别用保鲜膜包起来，室温松弛1个小时！
2、把水油皮和油酥皮分别分成相等的15等分，滚圆，用保鲜膜盖着，以免表面干裂
3、把水油皮擀成圆形，把油酥皮包起来！盖上保鲜膜，松弛20分钟！
4、松弛好的面团，擀成长条，然后卷起来，盖上保鲜膜，再松弛20分钟！
5、再把松弛好的面卷擀长，卷起来，继续盖上保鲜膜松弛20分钟！
6、松弛好的面卷拿出来，中间用使劲筷子按压，两边往中间推。
7、然后擀成圆形面，把椰蓉馅包入面团，包起来
8、把面团按扁，用刀片，割成花型
9、边缘捏合起来，就成了一朵桃花
10、中间刷上蛋黄液，撒上黑芝麻
11、放入预热好的烤箱内，170度，35分钟即可！
12、累世情缘，谁捡起，谁抛下，谁忘前尘，谁总牵挂。忆当时年华，谁点相思，谁种桃花。
13、把春天吃进嘴里
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、润燥、补虚等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮、滋阴等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解毒、补虚等功效；
红曲粉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有补血明目、乌发、防治皮肤炎症等功效；可与香蕉、黑豆、冰糖搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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